2007年08月22日

ウニづくし♪

いちご煮両親が夏休みを利用して、田舎の宮古に帰ってたんだけど、お土産はウニな感じでした。

いちご煮。
缶を開けると、磯の香りでいっぱいになります。
ウニとアワビの絶妙なハーモニー（笑）
缶詰って本当にばかにできません。
これだけ美味しいものが詰まってるわけで…。

焼きウニいちご煮の後は焼きウニ。
ほたての貝の中に焼いたウニが濃縮されています。

一昔前ならこいつだけでご飯4杯くらいは軽く行けましたが、今は2杯が限度です。

いやー。本当に美味。

ごちそーさま。


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この記事へのコメント

1. Posted by りゅん    2007年08月22日 16:00
あー、その焼ウニ美味しいよねーｗ

俺も家で取ってるよｗｗｗ
2. Posted by doctor-m    2007年08月22日 17:33
なんで「いちご煮」って言うの？ｗ

うにってホントにおいしいよね。
僕はその商品は食べたことがないけど、食べてみたいなぁ〜
3. Posted by 母    2007年08月27日 13:05
焼きウニは、ホタテの貝ではありません。
アワビの貝です。
4. Posted by 母    2007年08月27日 17:11
いちご煮の由来について
ウニの身が、野いちごのイチゴの
実に似ているところから
つけたと聞いています。

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